2012. május 24., csütörtök

III. GRILLÁZS MAJÁLIS - 2012.


2012.május 20. (Vasárnap) Megrendezésre került az idén is  3. Grillázs Majális - Verseny és vásár , Budapesten a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátói Múzeum , Koronatér 1. alatt.

Szakmai zsűri mellett Celeb zsűri is értékelt ezúttal .
A vegyes zsűri tagjai voltak ,ballról jobbra :  Venczelné Vigh Maia , Rimóczi László , Fodor Zsóka , Gyurcsik Tibi , Kiss Imre , Esztergályos Cecília , Gombi Ani , Kocsis Tíbor , Hornyákné Borbély Melinda , Erdős Hanna és Szabó Pál .

A meghívottak között ,természessen , ott voltak és bemutatójukkal kápráztatták el az odalátogató közönséget: Lenke , Kricky és Némó .
Ott helyben készítették el csodálatos alkotásaikat az őket körülvevő érdeklődők ámulatára !









2012. május 10., csütörtök

Kálák _ Menyasszonyi tortára

Menyasszonyi tortára készültek ezek a szép kálák ,fehér és sötétlila színben ,levelek nélkül ,megrendelésre !

 

2012. május 6., vasárnap

Menyasszonyi tortára ! Hófehérben !


Mivel váratlanul sütő nélkül maradtam , technikai okok miatt , így most egy kis ideig csak és kizárólag virágkészítéssel foglalatoskodom ,imádom ezt a tevékenységet mert csak egy dologra kell koncentrálnom (többek között). Nagyon sok , szebbnél szebb megrendelésem van , mint ez a menyasszonyi tortához készített egyedi cukorvirágkompozíció  is . A csodálatos hófehér virágokból megalkotott csokor elkészítése nagy örömömre szolgált ! Ami a gondot okozta az utánna következett ,hogyan fotózam le minél látványosabban és kifejezőbben !?Végül megoldottam a kérdést , hungarócelből henger alakú tortaformát készítettem amit úgy rendje 's módja szerint marcipánnal vontam be ,erre már szépen ízlésesen fel tudtam halmozni a cukorvirágaimat és elrendezés után lefotóztam ,hát ez lett belőle !












2012. május 5., szombat

Anyák napjára ! Cserepes orhídea,cukorbol !


Ez a gyönyörű orhídea ,avval a nemes szándékkal készült és ilyen formában ,virágcserépben ,hogy egy elképzelés első hírnöke legyen .Nevezetesen ajándékként kezdjen új életet , Anyák napján ,Nőnap alkalmából vagy akár évfordulók ünnepi asztalán !

Mint gondolat , nem új de forradalmi , ahogyan bonbonokat és csokit ajándékozni már megszokott és hagyományos , most legyen ez , egy nem megszokott ,hanem egy új kezdet.

A paletta beláthatatlan , ahány virág  annyi érzelem és meglepett ünnepelt ! Csokrokba szedett szó szerint értett "édes "vallomás !


Kívánjunk eme kezdeményezésnek sok sikert és minnél több , meglepetéstől boldog arcot !